薬膳アフタヌーンティレッスン

国際薬膳師（社）東洋美食薬膳協会認定講師・(社)日本ホリスティックアロマライフ協会　アロマケアセラピストのYUHARAN kako（ゆはらん かこ）です。

既に、こちらのHPをご覧の方は薬膳料理、薬膳茶が日常の養生としての役割をなんとなく感じていただいているかと思います。

今回ご紹介するのは薬膳でアフタヌーンティを楽しみましょう。というレッスンです。

薬膳は地味な印象を持たれる方が多いかと思います。

その中でも薬膳スイーツはスイーツだけに見た目がきれいで華やかです。

せっかくなのでアフタヌーン形式に作り上げるのもいいのでは？と思い薬膳アフタヌーンティレッスンを開催することにしました。

料理やお茶を同じくそれぞれの食材の材料の性質を学び作っていきます。

アフタヌーンティということで、甘いものだけではなく、間食的なものも作るので、ランチ並みのボリュームとなります。

薬膳スイーツは、巷で言う甘いものだけをさしてはいません。捕食という、主食だけじゃなく+αの食を提供する。いわゆる”間食”　おやつ　なんです。

昼から夜までの間ってどうしてもお腹すきません？

時間的にも一般的に周知されているおやつの時間、15時あたりに何か口に入れたくなる・・・。そういう時に、今の自分に合ったおやつを薬膳的な観点からみつけ作り食べるということをしてみませんか？

更に、家族に向けても薬膳的観点からおやつを提供できます。

子供からお年寄りまで幅広い年齢層にたいして、また、いろんな症状を持っている人に対して、にもこんな薬膳おやつを提供できるということを是非知ってもらい日々の養生生活に役立ててもらいたいと思います。

スイーツだと物足りないという方は、薬膳料理教室も開催するのでこちら是非参加してください。

まずは、薬膳の世界をアフタヌーンティレッスンで薬膳を身近に感じてください。一緒に薬膳を学んでいきましょう♪

参加をお待ちしていますね。

薬膳afternoon tea lesson

※レッスン代は対面は当日でもOK、ZOOMのみ入金は申込後3日以内にお願いいたします。入金確認ができなかった場合はキャンセル扱いとさせていただきます。